Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в Челябинске и Челябинской области. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
Фермерские хозяйства Челябинской области обратились к властям с просьбой пересмотреть приказ Минсельхоза РФ, касающийся лабораторного контроля качества молока. Сельхозпроизводители отмечают, что новые нормы, введенные в март 2021 года, фактически парализуют деятельность малых кооперативов....
С начала 2025 года Челябинская область значительно увеличила объемы экспорта цельного молока, сливок и сгущенного молока в Казахстан, достигнув роста в пять раз по сравнению с предыдущим периодом. Согласно официальным данным, цена экспортируемой молочной продукции возросла в шесть раз по...
В Южно-Уральском государственном университете разработан новый способ активации заквасок для йогурта, используя творожную сыворотку. Этот инновационный подход создаёт оптимальные условия для роста лактобактерий в молоке и значительно сокращает время ферментации молочнокислых продуктов. Учёные...
На недавнем совещании, организованном Министерством сельского хозяйства Челябинской области, животноводы региона обсудили актуальные вопросы молочной отрасли. В центре обсуждения были пути повышения эффективности и увеличения объемов производства молока. Евгений Литвинов, первый заместитель...
19 марта 2025 года Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело отбор проб сливочного масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное» высшего сорта, произведенного ООО «Велда» в Озерске, Челябинская область. Проверка показала фальсификацию...
В марте 2025 года мониторинговой группой Уральского межрегионального управления Россельхознадзора был выявлен факт некорректного указания объема молока, полученного от неконтролируемого в системе «Хорриот» крупного рогатого скота. Государственный ветеринарный врач в Чесменском...
10 марта 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора на основании информации из системы раннего оповещения ФГИС «Сирано» и анализа ветеринарных сопроводительных документов аннулировало две декларации о соответствии челябинского предприятия на сливочное масло и...
Заместитель губернатора и министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин посетил недавно введённые в эксплуатацию животноводческие объекты в агрокооперативе «Коелгинское» имени И.Н. Шундеева. С 2019 года в регионе реализуется программа строительства агропромышленных...
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора совместно с ФСБ предотвратили попытку вывоза 980 kg сыра через пограничный пункт «Бугристое» в Челябинской области. Инцидент произошел 24 декабря, когда товар, транспортируемый в двух автомобилях, был задержан из-за отсутствия...
В Челябинской области было заключено соглашение, направленное на контроль цен на сливочное масло, в рамках которого торговая сеть «Метрополис» ограничила наценки на важнейшие продукты. Это касается не только сливочного масла, но и молока, яиц, а также других социально значимых...
12 ноября 2024 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора завершена проверка индивидуального предпринимателя Косова С.Ю., который занимается фасовкой сливочного масла и производством кисломолочной продукции в Челябинской области. В ходе проверки были проанализированы условия...
Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) вместе с международной командой представили инновационную технологию распознавания морд крупного рогатого скота на основе нейронных сетей. Эта разработка, как считают исследователи, позволит фермерским хозяйствам более эффективно следить за...
Челябинскстат представил данные мониторинга цен на молоко, который специалисты ведомства проводят ежемесячно в нескольких городах Челябинской области. И на этот раз цена на напиток в Миассе оказалась не самой высокой, как было многие месяцы до этого. Для мониторинга цен были выбраны Челябинск,...
В Челябинской области продают действующее предприятие по производству cыpoв и молoчной продукции. Стоимость объекта составляет 55 миллионов рублей. Предложение о реализации промышленной площадки появилось на сайте объявлений. «Гoтoвый бизнeс в селе Еткуль. Работающий завод. Пpoизвoдит и...
Челябинская область увеличивает объемы продукции АПК с помощью инвестиций, сообщил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин, который выступил на пленарной сессии по устойчивому развитию АПК в рамках XII Межрегиональной агропромышленной...
За последние десять лет Челябинская область значительно укрепила свой агропромышленный комплекс. В регионе успешно реализованы несколько значимых инвестиционных проектов в области сельского хозяйства и переработки. Увеличился объем производства как сельскохозяйственного сырья, так и готовых...
Созданная в Челябинской области прочная племенная база является значительным преимуществом региона и ресурсом для увеличения объемов производства продукции. На выставке «День поля 2024» племенные хозяйства области представили своих лучших племенных животных. На одной из площадок...
25 июля, депутаты Законодательного Собрания Челябинской области обсудят законопроект, который направлен на оказание дополнительной поддержки сельхозтоваропроизводителям региона. Установление нулевой ставки ЕСХН в отношении всех категорий налогоплательщиков с 1 января 2024 года по 31 декабря...
В Челябинской области СПК «Коелгинское» имени И.Н. Шундеева вышел на производство 100 тонн молока в сутки. Увеличение объёмов производства связано с реализацией инвестиционной программы модернизации отрасли, субсидируемой из областного бюджета. В этом году на эти цели направляется...
Челябинские компании перевозили мясную и молочную продукцию на нелегальных машинах. Как отметили 29 мая в пресс-службе уральского управления Россельхознадзора, это не позволило определить возможности соблюдения температурного режима во время перевозки скоропортящейся продукции. «Два...
В Челябинской области в 2023 году на строительство и модернизацию новых объектов АПК было направлено 291 млн рублей. В 2024 году объем поддержки по этому направлению вырос до 585,6 млн рублей. В первую очередь, средства направляются на модернизацию молочной отрасли. Это позволяет заменить...
В Челябинской области намерены ввести штрафы до 100 тыс. рублей за бесконтрольный выпас сельхозживотных. Законопроект по этому поводу был одобрен в первом чтении на заседании Заксобрания региона в четверг, 28 марта. Законопроект разработали на основании многочисленных обращений к депутатам от...
Челябинскстат опубликовал цены на молоко в четырех городах Южного Урала. Для мониторинга цен были выбраны Челябинск, Магнитогорск, Миасс, Кыштым. В феврале 2024 года самая высокая цена на молоко (цельное пастеризованное) была зафиксирована в Миассе – в среднем 79 руб. за литр,...
Инновационный рассольный мягкий сыр, созданный в лаборатории Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета, включает в себя уникальный биоактивный компонент из ягод барбариса (Berberis L.). Этот компонент, присутствующий в составе молочного продукта, делает его...
Затраты на поддержку агропромышленного комплекса (АПК) Челябинской области из федерального и областного бюджетов в 2024 году запланированы в размере 2,63 млрд рублей, сообщила пресс-служба Минсельхоза региона. "В прошлом году на эти цели было направлено 2,52 млрд...
